BBC NEWS; Snails poison diners in Beijing http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/5271532.stm?ls お隣の国、中国でのできごとです。なにやらよく熱をとおさないで調理した貝の肉を食べて、病気になった人たちがいらっしゃるとか。確かに貝食は日本より盛んか…

Fernando, C. H. and S. R. Weerawardhena (2002), Sri Lanka Fresh water fauna and Fisheries: A guide to the fresh water fauna of Sri Lanka and a genesis of the fisheries –634pp. Printed by Volumes Publishing, Kitchener, Ontario, Canada. ISBN…